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少儿编程问答   2023-11-16 11:34   163   0  
将豆腐切成小块备用，青蒜苗切成小段备用。 锅中加油烧热，加入牛肉末炒散，加入姜蒜和干辣椒炒香，再加入豆瓣酱炒出红油。 加入适量清水烧开，放入豆腐煮至入味，加入青蒜苗、花椒、盐、糖、生抽、料酒、鸡精调味。 最后加入水淀粉勾芡收汁即可。
麻婆豆腐
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